食材明细
主料
猪里脊肉:
烧工艺十分钟耗时普通困难程度腐竹烧肉的制作方法步骤
1腐竹提前泡发好，猪里脊肉切块备用（都忘拍了），热锅加入适当猪油，下姜丝煸香。
2香葱切段备用。
3放入里脊肉煸炒至变色，加入适当黄酒炒香。
4放入泡发好的腐竹翻炒均匀，调入适当盐，生抽炒上色。
5加入适当热水大火焖煮十分钟。
6待汤汁快收干时，撒上葱花炒匀即可。
7成品图。
8成品图。1腐竹提前泡发好，猪里脊肉切块备用（都忘拍了），热锅加入适当猪油，下姜丝煸香。2香葱切段备用。3放入里脊肉煸炒至变色，加入适当黄酒炒香。4放入泡发好的腐竹翻炒均匀，调入适当盐，生抽炒上色。5加入适当热水大火焖煮十分钟。6待汤汁快收干时，撒上葱花炒匀即可。7成品图。8成品图。
