食材明细
面包底（面团）
高筋面粉:
其他工艺半小时耗时高级困难程度海鲜蘑菇披萨的制作方法步骤
1面包底（面团）的所有材料，混合。酵母用少量温水溶解，再混入面粉里。
2三小时后，发酵到两倍大。取出，第三揉成小面团，分两份盖上保鲜膜静置十分钟。这里的量可做两个披萨，剩下的面团可冰冻起来，将来再做时解冻就能了。
3目前花十分钟做个蘑菇汁。口蘑切片，用少量高汤煮开，用手持的食物搅拌机磨成碎。
4涂上蘑菇汁。
5等待面包底的同时，把海鲜炒熟，预防进烤箱时出水。我的虾是提前用蒜蓉和罗勒叶腌制过的，这里无需加任何调料。
6把披萨的面包底取出来，铺上海鲜和不少不少蘑菇，最后再来一层芝士，撒点黑椒盐。
7这里是第二次进烤箱，180度烤10分钟。最后撒点欧芹碎，没可以不加。
8开吃。薄薄脆脆的披萨底托着沉甸甸的蘑菇，海鲜和芝士，一口下去太满足！
