正天餐饮总部会凭着自己的丰富运营经验,为加盟代理商提供整店输出支持,在代理的每个阶段准时的给予很多方面的需要支持和经验指导,让加盟代理商轻松创业。
正天餐饮塑造独特菜品的基础是独特的农家材料。比如,洞庭粉皮就是正天餐饮统一回收家乡农户红薯后,然后送往洞庭皮粉制作厂加工,再按汨罗“土八道”传统技法调制而成的,料正味纯。而洞庭名笋,就是专门使用出土露头二十公分长的笋干,去其头尾,再用自制机器切成片,维持厚薄均匀,再根据汨罗“土八道”传统技法调制,入口爽脆,是长纤维食品中的上乘佳品。除此之外,还有洞庭银丝卷、爽脆萝卜皮、黑面馒头、汨罗芝麻糯米酥丸、爽脆萝卜皮等特点点心和小吃,都是用原始的材料和“土八道”的形式制作而成的。
正天餐饮代理自行编订了各类《管理手册》及《标准化操作手册》并且在各分部全方位推行现代信息化管理:如“客多会员管理管理软件”“黑马电脑收银管理软件”“用友仓库管理系统”“高信财务管理系统“等等,大家正在进一步健全各类信息化管理体系争取与国际标准化管理水平接轨。
为了更好地对外宣传和解释“生态”和“土”的理念,让其广为人知,正天餐饮优先在广州掀起了湘菜“裸烹”的大旗,并在广州百信广场举行过万人“裸烹”签名大行动,主张“原材料的土乡土色,烹饪工艺的健康绿色原则”。
并在现场展示正天餐饮土洋芋、土老生姜、土鸡蛋、黄贡椒、干撩菜、小茨菇等原生态的农家原材料与土菜菜品的制作过程,为市民展示裸烹使用的“土材料”与“裸技术”,并让在场大家试吃。除此之外,还让在场的正天餐饮厨师一一进行了宣誓,确保在烹饪过程中不用非、不安全的添加剂,而改用食材、调味品制作色、香、味俱全且营养健康的菜肴。
正天餐饮在开始营业前或开始营业初期,总部将安排专员进驻新店帮助准备工作事情,辅导进行平时门店经营管理工作、辅导门店订货、仓库管理及平时整理工作。
正天餐饮代理优势
1、轻松上手,不需要大厨,有无经验者均可掌握,降低厨师叫板。
2、出餐速度快,进屋就吃,吃完就走,翻台速度快。
3、就近取材,容易保管、菜品无浪费。来一份做一份,
4、公司提供的宣传办法与老板脱手管理的办法。
5、地区保护。县镇级只代理一家,地区无角逐,叫你无后顾之忧。
6、加盟代理商来学习考察,签约成功后,公司报销所有差旅费(安排四星级酒店入住)
7、开始营业时,公司安排技术总监上门督导开始营业,让你的开始营业有条不紊的进行。
8、提供终身的售后服务,如有关职员辞职,仅需再安排职员去公司学习即可。
9、营运管理指导:对代理店开始营业后经营情况进行跟踪服务、技术指导,对职员配置、出品水平、服务、卫生、经营管理模式进行指导。
10、打折配料支持:对代理店核心原材料以集团采购打折价格按时物流配送,保质保量,提升/增加代理店的正常运营。
正天餐饮代理步骤
1、智慧之选咨询:智慧之选者以电话、传真、网上留言等方法向总部专业的智慧之选顾问咨询有关合作事情,索取有关资料。
2、实地考察:智慧之选者到总部所在地进行项目考察,并与总部员工进行业务交流。
3、资格审核:总部对智慧之选者进行审核。确认智慧之选者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳成本:智慧之选者按所选择的智慧之选种类向总部交纳有关的成本。
6、总部培训:总部安排智慧之选者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、实体门店装修:总部为代理者提供装修指导,与设计指导。
8、开始营业:总部持续关注代理者的经营状况,并给予经营指导与帮助。
正天餐饮代理条件
1、具备合法资格的法人或自然人。
2、认可正天餐饮的企业文化和经营理念,知道商品及经营模式。
3、拥有肯定的资金实力,资金获得合法,有合格的资金信用。
4、具备固定的经营场地,商场超市铺位或临街店面,并经总部评估合格后方可经营。
5、自愿遵守并同意“正天餐饮”的各项服务,经营与管理。
6、个人信誉合格,有合格的商业道德。
7、具备勤勤恳恳的创业精神,强烈的成功欲望,有责任心,有事业心。